丙酮酸的生产方法

1. 丙酮酸的生产方法

1、由酒石酸与焦硫酸钾反应而得。先将酒石酸和焦硫酸钾充分拌匀后，投入搪玻璃反应锅中，用油浴加热至180℃左右，固体开始熔融，并有大量泡沫上升，开动搅拌器，打散泡沫，防止溢出，再升温至220℃，即有丙酮酸蒸出，油温保持在245℃，待丙酮酸蒸完为止；2、由酒石酸制备酒石酸在重硫酸钾存在下脱水和二氧化碳而制得；3、由二氯丙酸制备将2，2-二氯丙酸与10%NaOH溶液进行回流，最后反应物的pH=2.5，进行冷却，蒸去水分，加稀H2SO4而成黏糊状的酸性物，在减压下蒸馏得产品。用乳酸乙酯氧化再进行水解乳酸乙酯氧化可以进行气相氧化或液相氧化而制得丙酮酸，也可用二氧化锰、过氧化氢为氧化剂进行氧化，得到的丙酮酸乙酯进行水解而得到产品。丙烯酸酯氧化再进行水解丙烯酸或其酯在催化剂Cr或V化合物存在下用H2O2氧化而制得产品；4、葡萄糖为原料进行发酵丙酮醛氧化丙酮醛可以用1，2-丙二醇进行气相氧化而得到，再进一步与甲醇在磷酸镍催化剂存在下用氧气进行气相氧化而制得产品；5、由酒石酸在脱水剂硫酸氢钾存在下蒸馏后再真空精馏而得；6、由乙酰氯与氰化钾生成腈，再经酸水解而得。

2. 丙酮酸甲酯是怎样生产的？

基本信息：
中文名称
丙酮酸甲酯
中文别名
α-酮基丙酸甲酯;2-氧代丙酸甲酯;甲基-2-氧代丙酸;乙酰甲酸甲酯;甲基丙酮酸酯;
英文名称
methyl
pyruvate
英文别名
Methyl
pyruvate;methyl
2-oxopropanoate;
CAS号
600-22-6
分子式
C4H6O3
分子量
102.08900
生产方法：
二、制备方法:将88g(1mol)新蒸的丙酮酸、128g(4mol)无水甲醇、350ml和0.2g对甲苯磺酸一起加热回流过夜,在继续加流过程中,将回流液分层,不断放出下层液,直到回流液验以分层为止。将反应液分馏,收集136-140℃馏分,得丙酮酸甲酯,收率65-71%。

3. 丙酮酸的介绍

分子式CH3COCOOH，原称焦性葡萄酸（德Brenztr-aubensure），是参与整个生物体基本代谢的中间产物之一。丙酮酸可通过乙酰CoA和三羧酸循环实现体内糖、脂肪和氨基酸间的互相转化，因此，丙酮酸在三大营养物质的代谢联系中起着重要的枢纽作用。

4. 丙酮的生产方法

丙酮的生产方法主要有异丙醇法、异丙苯法 、发酵法、乙炔水合法 和丙烯直接氧化法。世界上丙酮的工业生产以异丙苯法为主。世界上三分之二的丙酮是制备苯酚的副产品，是异丙苯氧化后的产物之一。 工业上研究过的合成丙酮的方法有：1、从乙酸得到乙酸钙，然后加热至160摄氏度分解生成丙酮和碳酸钙；　　2、乙炔在氧化锌催化剂上与水蒸气反应生成丙酮；　　3、乙醇蒸气在铬酸锌催化剂存在下，高温反应生成丙酮；　　4、液化天然气或石脑油氧化制丙酮(氧化产物还包括甲醛，乙酸，丁醇等)；　　5、异丙醇氧化或脱氢制丙酮；　　6、异丙醇过氧化氢法制丙酮；　　7、异丙醇与丙烯醛合成丙酮；　　8、异丙苯法制丙酮，联产苯酚以丙烯和苯为原料，经烃化制得异丙苯，再以空气氧化得到氢过氧化异丙苯，然后以硫酸或树脂分解，同时得到丙酮和苯酚；　　9、丙烯直接氧化法制丙酮，工艺路线与乙烯直接氧化制乙醛法相似； 10、对甲基异丙基苯过氧化氢法生产对甲酚，副产丙酮；　　11、二异丙苯法生产氢醌，副产丙酮。 但工业上实际采用的方法并不很多。目前我国用粮食发酵的生产丙酮仍占较大比重。在合成法中异丙苯法是主要的。由含淀粉的农副产品发酵制得丙酮、丁醇和乙醇的混合物，三者的比例为丙酮：丁醇：乙醇=32：56：12至25：70：3(重量比)。每生产1t丙酮，约耗用11t淀粉或60-66t废糖蜜。异丙苯法是丙酮生产路线中最经济的方法，同时得到苯酚。两者之比是，苯酚：丙酮=1：0.6(重量)。以苯酚计，10万t级装置每吨苯酚消耗丙烯(90%)590kg。

5. 丙酮酸的基本资料

中文名称：丙酮酸中文同义词：2-氧代丙酸；乙酰甲酸；丙酮酸；A-酮基丙酸；乙醯甲酸；丙酮酸 PYRUVIC ACID；乙酰基甲酸；丙酮酸,98%英文名称：Pyruvic acid英文同义词：2-oxo-propanoicaci;CH3COCOOH;Propanoic acid, 2-oxo-;Propanoicacid,2-oxo-;pyruvic;FEMA 2970;2-KETOPROPANOIC ACID;2-KETOPROPIONIC ACID

6. 工业丙酮的介绍

工业丙酮是一种化学物质，国家技术监督局规定了工业丙酮的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

7. 工业丙酮的工业丙酮

GB/T6026－1998国家技术监督局1998－10－19批准 1999－04－01实施前言本标准等效采用ASTM D329—1995标准，对GB/T6026—1989进行了修订。主要项目的设置与ASTM D329相同。由于我国丙酮产品均偏酸性；高锰酸钾时间试验包括了醛及国内用户对醛没有特殊要求；气味是定性指标易产生争议，所以碱度、醛、气味项目未列入标准。根据国内丙酮生产工艺情况，保留了GB/T6026-1989标准中醇含量测试项目。与GB/T6026-1989相比，此次修订增加了水混溶性和纯度两个测试项目。高锰酸钾时间试验方法等同采用了ASTM D329规定的方法。本标准自实施之日起，代替GB/T6026-1989。本标准的附录A是提示的附录。本标准由中华人民共和国化学工业部提出。本标准由全国化学标准化技术委员会有机分会技术归口。本标准起草单位：北京燕化石油化工股份有限公司化工二厂。本标准主要起草人：张凤玲、时安敏、袁秀芳、吴炳印。本标准于1985年首次发布，1989年进行修订。本标准委托全国化学标准化技术委员会有机分会负责解释。